14bis 18. März 2019 mit Felipe Amato (Brasilien) und Steven We (Frankreich)
Das Konzept der synthetischen Landwirtschaft wurde vom schweizerisch-brasilianischen Forscher und Botaniker Ernst Gotsch aus dem in Brasilien allgemein als sukzessive Agroforstwirtschaft bekannten Konzept entwickelt. Syntropic Agriculture zielt darauf ab, Lebensmittel zu produzieren, Holz und Fasern durch eine prozessbasierte Landwirtschaft mit minimalem externen Aufwand und ohne chemische Düngemittel und Pestizide zu produzieren. . Ziel ist es, Ressourcen wie Wasser aufzubauen, Mutterboden und Artenvielfalt bei der Herstellung unserer Lebensmittel. Die syntropische Landwirtschaft hat sich in vielen Klimazonen und Biomassen als finanziell tragfähig und effektiv erwiesen.
Die Teilnehmer werden lernen:
- Die Geschichte und Prinzipien der sukzessiven Agroforstwirtschaft,
- So implementieren und verwalten Sie diese Systeme,
- So wählen Sie aus, wo diese Systeme in ihren Eigenschaften implementiert werden sollen,
- Wie können diese Systeme mit den Mustern der Natur in Einklang gebracht werden? (Sonne, Winde, Topographie, lokale Flora, usw.),
- Auswahl geeigneter Pflanzenkonsortien für jede Phase und jeden Bodenzustand des Systems,
- Wie man die Produktion von Mehrwertprodukten auswählt und plant.
Einführung der Agroforstprinzipien:
Theoretische Vorlesung der wesentlichen Konzepte zur Implementierung und Verwaltung eines Produktionssystems für synthetische Agroforstwirtschaft. Wissensaustausch durch praktische Erfahrung.
Die folgenden Prinzipien werden während des Unterrichts behandelt:
- Schichten: Wie sich Pflanzen in ihrer Umwelt verhalten. In Anbetracht der Quantität und Qualität des Lichts, die die Pflanzen brauchen, um gesund zu sein.
- Natürliche Nachfolge: Wie sich Pflanzen im Laufe der Zeit verhalten. Wie lange dauert es, bis sie ihren vollen Lebenszyklus erreicht haben, oder wie lange dauert es, bis sie in ihrer Schicht reif sind?.
- Mulchen: Es ist wichtig, den Boden mit organischer Substanz zu bedecken und ein System zu pflanzen, während der Boden immer bedeckt bleibt.
- Konsortien: Wie man Pflanzen in einem Agroforest kombiniert: Erklärung und Veranschaulichung der Kombination.
Pflanzplanung und praktischer Unterricht:
Die Schüler erhalten Anweisungen zur Planung eines Artenkonsortiums in einem Syntropic Agroforestry-System unter Anwendung der Syntropic Agroforestry-Prinzipien - Schichten, Nachfolge und Mulchen - am Vortag unterrichtet. Es wird eine praktische Systemplanungsübung geben, in der das Ziel des Herstellers in Bezug auf Menge und Art der hergestellten Produkte bewertet und alle Variablen der Immobilie berücksichtigt werden: Klima, Bodenqualität, Bodenausgleich, Positionierung unter Berücksichtigung der Sonne, usw.
Mulchen: Wir werden untersuchen, wie der Boden für die zu pflanzenden Arten und das zu lokalisierende Gebiet vorbereitet werden kann. Verständnis der Eigenschaften des Bodens, in dem das Syntropic Agroforestry-System implementiert wird, wie und wann es notwendig ist, sich vorzubereiten, und wie man das Syntropic Agroforestry-System verwendet, um den Boden im Laufe der Zeit wiederzugewinnen.
Bodenbedeckung: Wir werden verstehen, welche Art von Deckung für die zu pflanzende Art am besten geeignet ist (mehr oder weniger zerkleinert), wie man die organische Substanz erhält, um den Boden zu Beginn des Systems zu bedecken, und wie man die Betten bedeckt, in denen die synthetische Agroforstwirtschaft durchgeführt wird.
Pflanzen - praktische Umsetzung der Pflanzplanung auf dem Feld.
Praktische Klasse, Systematisierung:
Management*: Theoretische Erklärung, Demonstration und praktische Anwendung von Schnitt- und Managementtechniken des Gebiets in den verschiedenen Phasen
Systematisierung der Praktiken - Überprüfung und Verstärkung dessen, was auf dem Gebiet praktiziert wurde: Gruppendynamik.
Moderatoren: Felipe Amato -https://felipeamato.wordpress.com
Geboren in São Paulo, Felipe hat einen Bachelor- und einen Doktortitel in Philosophie bei PUC-SP. Er begann seine Forschung über Autonomietechniken in 2003, Studium der Biokonstruktionstechniken, Wasseraufbereitung und Abwasserentsorgung, Lebensmittelproduktion, unter anderen.
Schon seit 2008, Es hat seine Bemühungen auf die Optimierung der lokalen Ressourcen und der landwirtschaftlichen Produktion ohne den Einsatz von Agrochemikalien konzentriert. Zwei Jahre später lernte er den Schweizer Landwirt und Forscher Ernst Götsch kennen, und seitdem hat er mit ihm an mehreren Kursen und Praktika auf seiner Farm im südlichen Bundesstaat Bahia teilgenommen, auf der Toca Farm, im Bundesstaat São Paulo, und auf der Farm São Sebastião in Rio de Janeiro.
So, unter Verwendung der Prinzipien der Agrarökologie und der syntopischen Landwirtschaft, Ziel ist die Schaffung von Produktionssystemen, die nur eine minimale Abhängigkeit von externen Inputs wie Düngemitteln und sogar Bewässerung aufweisen.
Zwischen 2012 und 2014 Er war Ausbilder der Kurse und Koordinator des Agrarökologiesektors von Escola da Terra, eine freie Schule in der Gemeinde Pedro de Toledo - SP, Ziel ist es, ökologische und nachhaltige Techniken zu verbreiten.
Im 2015 Es hatte den ersten Kontakt mit dem europäischen Klima und den Ökosystemen, und seitdem widmet es sich der Anwendung der bereits in Brasilien angewandten Prinzipien, auch in gemäßigten und mediterranen Kontexten.
In den letzten Jahren hat es agroökologischen Herstellern und anderen Immobilien mit oder ohne kommerzielle Zwecke technische Hilfe geleistet, zusätzlich zur eigenen Produktion, zuvor in gemieteten Bereichen, und von 2017 in seinem eigenen Bereich, befindet sich in der Gemeinde Mogi das Cruzes - SP.
Steven We
https://www.facebook.com/AgricultureSyntropiqueFrance/
Preis: Frühaufsteher bis 1 ... Januar 2019 - - 350 Euro
danach 400 Euro
Beinhaltet Campingunterkünfte in Ihrem eigenen Zelt und Essen
UNTERKUNFT, LEBENSMITTEL, UND WEBSITE
SCHLAFEN
Während der Kurse haben die Schüler die Möglichkeit, unser Land und unsere Permakultur durch Camping auf dem Land näher kennenzulernen. In einer halbwilden Gegend, Wir haben mehrere ebene Terrassen zwischen den Bäumen und Steinen, auf denen die Menschen ihre Zelte in einer wunderschönen natürlichen Umgebung, umgeben von Bergen und Wäldern, aufschlagen können..
Es besteht auch die Möglichkeit, dass einige Studenten mit ihrem eigenen Bus / Wohnmobil auf dem Land bleiben, obwohl der Platz begrenzt ist; Also, wenn Sie daran interessiert sind, einen Bus mitzubringen, Bitte setzen Sie sich mit uns in Verbindung und wir werden unser Bestes tun, um alle unterzubringen!
LEBENSMITTEL
Aus dem Semi- Gemeinschaftsküche im Freien, wir bieten an 3 Mahlzeiten pro Tag, Frühstück, Mittag- und Abendessen sind im Kurspreis enthalten
Mit Liebe vorbereitet, Das Essen ist immer abwechslungsreich, frisch, gesund, hausgemacht und vegetarisch. Auf diese Weise tragen wir auch dazu bei, die lokale Lebensmittelwirtschaft anzukurbeln, indem wir die Zutaten, die nicht in Can Lliure angebaut werden, von der lokalen Bio-Genossenschaft und anderen lokalen Produzenten und Verarbeitern kaufen
KANN KOSTENLOS
Kann Lliure als Ort für achtsame Mensch-Natur-Beziehungen. Mit unserem Ziel, einen Lebensunterhalt zu schaffen, Lernen & Forschungszentrum zur Entwicklung einmaliger Fähigkeiten und zur Realisierung inhärenter Möglichkeiten unter Anleitung und Unterstützung der Natur.
Wir sehen Can Lliure als wichtig an, lebenswichtiger Ort und Nährboden für uns und die gesamte Weltgemeinschaft, um sich wieder an ihre Umgebung anzupassen und ihre Prämien auf nachhaltige Weise zu genießen.
Can Lliure befindet sich in der wunderschönen und magischen Gegend von Alta Garrotxa in der Nähe der spanischen Pyrenäen. Das Land, in dem wir uns befinden, ist 100 ha groß und hauptsächlich von wildem Eichenwald mit vielen wilden Ziegen bedeckt, Wildschweine und Kalksteinfelsen. Es gibt 3,5 ha geräumte Terrassen mit herrlichem Blick auf die umliegenden Berge. Wir haben vor kurzem begonnen, diese Terrassen zu regenerieren, die in Zukunft zu einem vielfältigen Agroforstsystem und Bio-Gemüsegarten werden. Wir haben auch unsere ersten Schritte zur Pilzproduktion begonnen und veranstalten vor Ort ein ökologisches Bienenschutzgebiet. Wir sind sehr gesegnet und sehr dankbar, dass wir sauber sind, natürliche Süßwasserquelle auf unserem Land, aus dem wir trinken. Wir haben auch ein paar einfache Strukturen wie Außenduschen, Komposttoiletten, geodätische Kuppel und Glockenzelt, um Menschen aufzunehmen und zu beherbergen, um diesen wilden und natürlichen Ort zu genießen.
Bilder der Seite finden Sie hier
https://drive.google.com/open?id = 0B765VFv3Jln0SFpRRjA1cDBCRXM
Das aktuelle, sich entwickelnde Site-Design von Can Lliure finden Sie hier
https://drive.google.com/open?id = 0B765VFv3Jln0R0hENUZJQ1RFM1k
Einige Eindrücke von Felipes arbeiten in Brasilien:
Ein Artikel unseres Kurses Syntropic Agroforestry hier bei Can Lliure von Ocotber 2018:
https://www.holosdesign.com.au/2018/10/19/successional-agroforestry-systems-with-gabriel-menezes-in-can-lliure-spain/
Ein Video der beiden Syntropic Agrofrestry Course, die wir im April mit Ernst Goetsch an einem anderen Standort organisiert haben 2016
www.youtube.com/watch?v = zB0DE9wCWdI